Verkkotilaaminen

leikkeleitä ja juustoja, viikunhilloa, kalamata-oliiveja, talon focaccia

Talon foccaia

Vuohenjuustolla gratinoituja etanoita armanjakki-valkosipulivoissa

Jättikatkarapuja, extra virgin oliiviö, valkosipulia ja chiliä

Mozzarellalla gratinoitua, munakoiso, tomaattikastike, valkosipuli, basilikaa, parmesaania & focaccia

Tryffeliarancinia & makeahapan kastikkella

Ranskanperunoita, rosmariini suola, aiolia & parmesaania

San Marzano tomaattikastike, fior di latte mozzarella basilikaa, grana padano & oliiviöljyä

San Marzano tomaattikastike, fior di latte mozzarella, parmankinkkua, vuohenjuustoa, mansikkaa rucola ja grana padano

San Marzano tomaattikastike, fior di latte mozzarella tulinen salami, paahdettua paprikaa, rucolaa & grana padano

San marzano-tomaattikastike, fiordi latte mozzarella, nduja, jalopenoa, rapea pancetta, kananmuna & parmesaania

San Marzano-tomaattikastike, fior di latte mozzarella, palvikinkkua, gorgonzolaa, tuore ananasta, rucola ja parmesaania

Talon äyriäiskeittoa, (valkoviiniä, valkosipulia, tomaattikastiketta, kirsikkatomaattia, persiljaa) & focaccia

Mansikka-vuohenjuustosalaatti (paahdettua vuohenjuustoa, kirsikka- ja aurinkokuivattua tomaattia, hunajaa) & focaccia

Tomaattikastikke, chili, valkosipuli, basilica & parmesaania

Pancettaa, keltuaninen, mustapippuria & parmesaania

Chili-katkarapurisotto, tomaattikastikke, chilihiutale, kirsikkatomaatti, persilja & parmesaania

Peperoncino, valkosipuli, extra virgin oliiviöljyä, persilja & parmesaania

Bologneselasagne, mozzarella & parmesaania

Pasta bolognese & parmesaania

Kreikkalaistyylinen grillattu kanavarras, ranskanperunat & mango-chilikastike

Äyriäispastaa, merirapua, simpukoita & persiljaa

Black angusulkofileepihvi makurasvalla (250g) ranskanperunat & maître d'hôtel - voi

Täyslihaburgerpihvi, cheddarjuusto, vihreäsalaatti, tomaatti, suolakurkku & ranskalaisia

Panna cotta ai frutti di bosco

Päivän jäätelö

ITALIA/ VENETO Rypäle: Glera Luomu, vegaaninen Erittäin kuiva Prosecco, joka maltillisella 10 gramman sokeripitoisuudellaan on pirteä poikkeus muutoin hieman makeampien Proseccojen seassa. Viinissä on erittäin elegantti rakenne ja kuplat, se on maultaan hapokkaan kuiva ja sen aromeissa voi aistia viheromenaa, mantelia sekä hentoa kukkaisuutta.

ITALIA/ SICILIA Vegaaninen Rypäle: Fiano Colpasso Fiano on kuiva, kevyen raikas, ryhdikkään hapokas, sitruksinen, mineraalinen, hennon kukkainen ja hunajainen – täydellinen kesäillan aperitiivi tai kalaruokien kaveri, joka ihastuttaa raikkaudellaan ja tyylikkäällä aromaattisuudellaan! Laseittain: 12cl 11€ 16cl 13€ 24cl 17€

ITALIA/ SICILIA Luomu, vegaaninen Rypäle: Cataratto Lucido Nostru Catarrato Lucido on väriltään oljenkeltainen ja sen tuoksu upean aromaattinen, tulvillaan mausteisuutta ja jasmiininkukkaa, yrttejä sekä persikkaista hedelmäisyyttä. Moniulotteista, hedelmäistä ja pähkinäistä makua kannattelee upea suolainen mineraalisuus, jota viinin pirteä hapokkuus tukee hienosti.

ITALIA/ SICILIA Luomu, vegaaninen Rypäle: Cataratto ja Grillo Viini on kuorikontaktin ja tammikypsytyksen ansiosta syvän kullankeltainen. Tuoksu on intensiivinen, siitä voi löytää kookosta, trooppista hedelmää ja hentoa mausteisuutta. Sen maku on pitkä, täyteläisen runsas, rakenteikas ja tyylikkään hapokas.

ITALIA/SICILIA Luomu, vegaaninen Rypäle: Nero d´Avola Colpasso Nero d´Avola on valmistettu Sisilian Trapanin alueen luomuviljellyistä rypäleistä. Viini on tyyliltään täyteläinen, siinä on silkkisen pehmeät tanniinit, upea rakenne ja runsaasti punaista marjaisuutta, mikä tekee siitä loistavan ruokaviinin monentyyppisille annoksille. Laseittain: 12cl 11€ 16cl 13€ 24cl 17€

ITALIA/ PIEMONTE Rypäle: Barbera Barbera d'Asti DOCG Gelsomora on käynyt lämpökontrolloiduissa terästankeissa, jotta Barbera-lajikkeen puhdas hedelmäisyys on saatu säilytettyä. Viini on väriltään kirkkaan rubiininpunainen, tuoksussa kirsikkaa ja aromaattisuutta, maku on keskitäyteläinen, hapokas ja tasapainoinen.

ITALIA/VENETO Grape: Glera.

ITALIA/ABBRUZZO Grape: Montepulciano.

ITALIA/SICILIA Grape: Pinot Grigio. Vegan.

ITALIA/ABBRUZZO . Grape: Trebbiano d’Abbruzzo. Vegan, organic.

ITALIA/LOMBARDIA Grape: Sauvignon, Chardonnay, Incrocio Manzoni, Nebbiolo.

ITALIA/ABBRUZZO Grape: Montepulciano. Vegan.

ITALIA/VENETO. Grapet: Corvina, Corvinone, Rondinella, Molinara.

ITALIA/LOMBARDI Grape: Nebbiolo.