MENU

Talon focaccia

Vuohenjuustolla gratinoituja etanoita armanjakki-valkosipulivoissa

Jättikatkarapuja, extra virgin oliiviö, valkosipulia ja chiliä

Paistettuja kalamareita (valkosipuli, kirsikkatomaatti valkoviini )

Tryffeliarancinia & makeahapan kastikkella

Crème fraîche-valkosipuli, kylmäsavulohi, sitruuna, kapris, punasipuli, karpalo & grana padano

San Marzano tomaattikastike, fior di latte mozzarella basilikaa, grana padano & oliiviöljyä

San Marzano tomaattikastike, fior di latte mozzarella, parmankinkkua, vuohenjuustoa, mansikkaa rucola ja grana padano

San Marzano tomaattikastike, fior di latte mozzarella tulinen salami, paahdettua paprikaa, rucolaa & grana padano

San Marzano-tomaattikastike, fiordi latte mozzarella, palvikinkkua, gorgonzolaa, tuore ananasta, rucola ja parmesaania

Talon äyriäiskeittoa, (valkoviiniä, valkosipulia, tomaattikastiketta, kirsikkatomaattia, persiljaa) & focaccia

Mansikka-vuohenjuustosalaatti (paahdettua vuohenjuustoa, kirsikka- ja aurinkokuivattua tomaattia, hunajaa) & focaccia

Black Angus -ulkofileepihvi (250g), paahdettua perunaa & punaviinikastiketta

Iberico possurulla, paahdettuja yrttiperunoita & punaviinikastiketta

Päivän kalaa, broccoliinia, perunaa & hummerikastiketta

Spaghetti carbonara, pancettaa, mustapippuria & grana padano

Äyriäispasta (merirapu, sinisimpukkaa, sydänsimpukkaa, katkarapuja, valkosipulia, valkoviiniä & persiljaa)

Chili, valkosipuli, avokado, pistaasipähkinä ja grana padano

Perinteinen kreikkalainen peruna-munakoiso-jauhelihavuoka valkokastikkeella

Pinaatti-ricotta bechamel-tomaattikastike mozzarella & grana padano

Rommilla kostutettu Baba-leivos (K18) sahramilla marinoituja aprikooseja & crema di pistacchio

Päivän jäätelö